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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 15:34

Pain-perdu.jpgPréparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Temps total : 15 mn


Pour 4 pers :

- 8 tranches de pain (rassis de préférence)

- 2 oeufs

- 25 cl de lait

- 30 grammes de sucre 

- 1 sachet de sucre vanillé

- beurre pour la cuisson

 

 

 

 

 

 

- Battre les oeufs dans une assiette, y ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait.


- Fare chauffer le beurre dans la poêle, tremper les tranches de pain de chaque côté, égoutter puis faire dorer doucement les tranches dans la poêle, une minute environ de chaque côté.

 

- Servir chaud en saupoudrant de sucre en poudre ou glace, accompagné d'une boule de glace vanille ou de crème anglaise.

 

Autour de la recette :

on peut utiliser du pain de mie, de la brioche tranchée ou même du pain d'épice.

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Published by C'est moi qui l'ai fait ! - dans Desserts
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